Recettes

Ingrédients : (2 Personnes) Pour les Gnocchis : Recette : Cuire les pommes de terre en robe des champs puis les dessécher au four 15 minutes à 180° C, les passer au...

Ingrédients : Pour le glaçage :  Recette : Travailler le beurre ramolli avec le sucre et ajouter lentement les œufs,  les noisettes, les amandes, les pépites...

Ingrédients : Pâte à foncer : Recette : Au préalable refroidir le bol et la lame du cutter.  Mélanger les jaunes d’œufs avec l’eau et le...

Ingrédients : Pour les craquelins :  Recette : Crème de pistaches : Crémer le beurre avec le sucre et ajoutez la pistache en poudre puis les œufs, mélangez...

Ingrédients : (Pour 4 personnes) Recette : Eplucher les asperges à mi hauteur et émincer le fond des asperges en rondelles. Réserver les pointes entières. Faire...

Ingrédients : Cuire les haricots avec l’oignon clouté et la poitrine en mouillant à l’eau à hauteur. Assaisonner avec du gros sel. Lorsque les haricots sont...