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Recettes

Granité Mojito

Ingrédients :

  • 21 cl de jus de citron vert
  • 43 g de zest de citron vert
  • 25 g de menthe marocaine
  • 250 g de sucre roux
  • 17 cl de rhum blanc de préférence cubain
  • 83 cl d’eau

Recette :

Mixer tous les ingrédients.

Laisser macérer environ 2h., filtrer à l’aide d’un chinois étamine.

Mettre dans un plat puis au congélateur.

Gratter à l’aide d’une fourchette.

Servi avec quelques fruits de saison.

Granité Mojito Fegersheim 0
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