Visite de ferme : les mystérieuses légumineuses

Peu digeste, peu goûtue, pénible à cuisiner… la légumineuse n’a pas bonne presse. Pourtant c’est un ingrédient indispensable dans le régime végétarien et qui offre de multiples possibilités. En plus, la filière locale se développe et est bénéfique pour le bon maintien de la qualité de nos sols et eaux.

Vendredi 11 septembre 2026 à 17h30 à Uttenheim.

Gratuit.

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur lamaison@maisonnaturemutt.org ou sur le site internet www.maisondelanature.muttersholtz.fr

Programme soutenu par le PETR Sélestat Alsace centrale et la Communauté de communes du Canton d’Erstein, le SDEA Alsace Moselle et l’Agence de l’eau Rhin Meuse.